Suche Kochprofis

So Leute ich hab ein Problem und bräuchte ein wenig Unterstützung

Ich hab ne Wette verloren und das bedeutet für mich ich muß Heiligabend kochen ansich nicht so schlimm aber....
Kochen kann ich und auch mit den Fachausrücken umgehen also keine Rücksicht an die Profies hier.
Mir fehlt lediglich ne Füllung und evtl. auch ne leckere Soße

Zu essen gibts :
Pute 3,5 kg (dafür brauch ich eine delikate Füllung und wenn vorhanden ne lecker Soße in Kombi)
Klöße / Kartoffeln
Rotkohl

Ich brauch keine Garzeiten oder so ich brauch lediglich die Füllung und die Soße, hab schon mal im I net geschaut aber das sagt mir alles nicht so zu. Ich hoffe ihr könnt mir weiter helfen ich will mich net blamieren

Jo habe ein Rezept ist ne klasse mischung aus diversen Rezepten. hab das heute mal bei nem Hähnchen ausprobiert
lecker.

Euch alle würd ich natürlich gerne einladen aber zu ne Grillfete währ es glaub ich besser :wink:

so liebe Leute mein Essen war ein voller Erfolg. für alle die es nachkochen wollen hier das Rezept
für meine Interventions Pute

1 Pute 3,5kg
2 saure Apfel
100 g getroknete Pflaumen
2 Zwiebeln
Speckwürfel
Salz Pfeffer Paprika- Gewürz
300 ml Rotwein Trocken
2 Löffel Hühnerbullion
2 Tl Zucker
150 ml Sahne

wie es gemacht wir verrate ich net oder gegen eine Schutzgebür von 1.000€uronen *scherz*